KALE BİBER FESTİVALİ SONA ERDİ

ACIPAYAM

Denizli'nin Kale İlçesi'nde bu yıl 21'incisi düzenlenen Kaledavaz Biber Festivali, çeşitli etkinliklerle sona erdi. Festival kapsımında gerçekleştirilen en iyi biber yarışmasında dereceye giren üreticiler de ödüllendirildi.

Ülkenin coğrafi işaret belgesine sahip üç biberinden biri olan Kale biberinin tanıtımı için düzenlenen festival, Çarşı Meydanı'nda Mehteran takımının gösterisiyle başladı.

Şehitler için mevlit okutulan etkinlikte konuşan AK Partili Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Osman Zolan, güvenlik güçlerinin terör saldırılarında şehit edilmesi nedeniyle festival kapsamındaki konserlerin iptal edildiğini belirtti ve terörü lanetledi.

AK Partili Kale Belediye Başkanı Erkan Hayla da, özel yapısı ve tadıyla Türkiye'de tescilli üç biberden biri olan Kale biberinin değerinin, tanıtım faaliyetleriyle arttığını kaydetti.

Konuşmaların ardından 58 üreticinin katıldığı 'En İyi Kale Biberi' yarışması yapıldı. Jüri üyeleri, biberleri tek tek inceleyerek puan verdi. Yarışmada dereceye girenlere ödülleri protokol üyeleri tarafından verildi.

Kale Kaymakamlığı'nın 2008 yılında Türk Patent Enstitüsü'ne başvurusu üzerine coğrafi işaret belgesi tescillenen Kale biberi, saman sarısı hafif yeşilimsi rengiyle farklılık gösterir. Üç damarlı ve tanesinin ağırlığı ortalama 125- 150 gram olan Kale biberinin 250-300 gram gelenleri de bulunmaktadır. Çapı 50-60 santim, boyu 15-20 santımdir. Acı ve tatlı çeşitleri mevcuttur. Kale biberinin yapılan kimyasal analizlerinde özellikle potasyum ve C vitamini yönünden zengin olduğu tespit edilmiştir.

İlginizi Çekebilir

Yaşanan yüzde 65 verim kaybı kiraz, kayısı ve erikte fiyatları etkiledi

Meyve fiyatlarındaki artıştan sorumlu tutulmalarının yanlış olduğunu belirten Denizlili halciler, meyve fiyatlarındaki artışın sorumlusunun haller değil, üretimdeki verim kaybı ve plansızlık olduğunu savundu.

Ekmek parası için gittiği villanın havuzunda boğuldu

Denizli’nin Merkezefendi ilçesinde temizlik için gittiği villanın havuzuna düşen 1 çocuk annesi kadın, 2 gündür tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti.

Evinde 2.3 kilogram esrar ile yakalanan zehir taciri tutuklandı

Denizli'de narkotik timlerinin düzenlediği operasyonda yakalanan zehir taciri tutuklandı. Şüphelinin ev ve üst aramasında ise 8 parça halinde 2 kilo 325 gram esrar ele geçirildi.

Yaz aylarında güneş çarpması, klima kullanımı ve gıda zehirlenmelerine dikkat

Yaz mevsiminin etkisini artırmasıyla birlikte yüksek seyreden hava sıcaklıklarında halk sağlığı açısından risk oluşturan durumlara karşı dikkatli olunması uyarısında bulunan Denizli İl Sağlık Müdürü Uz. Dr. Berna Öztürk, yaz aylarında sık karşılaşılan sıcak çarpması, klima kullanımı ve gıda zehirlenmesi gibi sağlık sorunlarıyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu.

Tavas Devlet Hastanesinde modern girişimsel radyoloji uygulamaları başladı

Denizli Tavas Devlet Hastanesi’nde birçok hastalığın cerrahi müdahaleye gerek kalmadan, görüntüleme eşliğinde gerçekleştirilen minimal invaziv yöntemlerle tedavi edildiği, modern tıbbın en gelişmiş tanı ve tedavi yöntemlerinden biri olan girişimsel radyoloji uygulamaları yapılmaya başlandı.

Tavas Devlet Hastanesinde modern girişimsel radyoloji uygulamaları başladı

TÜM HABERLER