KUZUGÖBEĞİ, GELİR KAPISI OLDU

ACIPAYAM

Aliveren Mahallesi sakinlerinin geçim kaynağı, kuzugöbeği (Morchella Conika) mantarı oldu. Son yağışlarla birlikte ormanlık alanda mahalle sakinleri tarafından bolca bulunan kuzugöbeğinin kilogramı, köye gelen toptancılar tarafından 60-70 liradan satılıyor.

Nisan yağmurlarıyla çam, meşe, gürgen, dişbudak, elma ve ceviz ağaçları dibinde yetişen kuzugöbeğini günde dağlarda 2-3 saat gezerek bulduklarını ve yaş olarak sattıklarını belirten 52 yaşındaki Bayram Akay, günde 1 kilodan fazla kuzugöbeği bulabildiklerini söyledi. Kuzugöbeğinin genelde çam ağaçlarının diplerinde bulunduğunu belirten Akay “Dağlardan 35 yıldan bu yana kuzugöbeği topluyorum. Geçen yıl nisan yağmurları, istenilen seviyede olmadı. Bu yüzden, çok az kuzugöbeği bulabilmiştik. Bu yıl nisan yağmurları gecikti ama sonunda beklediğimiz yağış oldu. Güneşin çıkmasıyla birlikte bol bol kuzugöbeği çıkıyor. Kuzugöbeği mantarı bulmakta zorlanmıyoruz. Günde 2-3 saat dağda dolaşarak topladığımız kuzugöbeklerini tüccarlara kilogramı 60-70 liradan satıyoruz. Böylece aile bütçemize katkı da sağlıyoruz” dedi.

1 TONA YAKIN TOPLANIYOR

2011 ve 2012 yıllarında nisan mayıs aylarında 1 tona yakın kuzugöbeği topladıklarını belirten Akay “Kuzugöbeği, nisan ve mayıs aylarında yağmurun yağmasıyla çıkar, yağmursuz havada çıkmaz. Köylerde yaşayanlar, sürekli dağda oldukları için hangi bölgede kuzugöbeği yetişir, nerede mantar olur çok iyi bilir. Onun için kuzugöbeğini bulabileceğimiz bölgelerde arama yaparız. Kuzugöbeğinin bir sonraki yıl da oluşması için köküyle birlikte sökülmemesi gerekir. İki, üç yıl önce topladığımız kuzugöbeklerini kilogramı 30 liradan satmıştık. O yıllarda kuzugöbeğinden 450 bin liraya yakın gelir elde ettik. Bizden kuzugöbeğini alan tüccarlar, bu mantarları yurt dışına ihraç ediyormuş. Bu kuzugöbekleri, pişirilip yenildiği gibi ilaç yapımında ve kozmetikte kullanılıyormuş. Mayıs ayı ortalarına kadar kuzugöbeği toplamaya devam edeceğiz. Topladığımız kuzugöbeklerini kendimiz de yiyoruz. Kuzugöbeğinin yumurtayla kavrulduğunda çok farklı bir tadı olur” dedi.

Kaynak: Denizli Gazetesi

İlginizi Çekebilir

Üzümde fiyat belirsizliği hem üreticiyi hem de çalışanları tedirgin ediyor

Türkiye'nin Çekirdeksiz Sultaniye üzümüyle öne çıkan Buldan Ovası'ndaki üzüm üreticileri, TMO ve TARİŞ'in kuru üzüm alım fiyatlarını hâlâ açıklamamasından dolayı tedirgin.

Neşet Ertaş türküleri Laodikya’da hayat buldu

Laodikya Batı Tiyatrosu’nda sahnelenen "Neşet Ertaş Türküleri Senfonik" konseri, binlerce sanatseveri tarihi atmosferde buluşturdu.

Tavas'ta 7. Zeybek Kültür ve Sanat Festivali için geri sayım başladı

Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, bu yıl 14-17 Ağustos tarihleri arasında düzenlenecek 7. Zeybek Kültür ve Sanat Festivali'nin programını açıkladı. Başkan Tatık, festivalin Tavas'ın tanıtımı açısından büyük önem taşıdığını vurgulayarak, zeybek kültürünü Türkiye'nin ve dünyanın dört bir yanına duyurmayı hedeflediklerini belirterek, "Tavas'ı tüm dünyayı duyurmak, tanıtmak istiyoruz" dedi.

Cevizin başkenti artık Denizli

Denizli’de 8 yıl önce hayata geçirilen "Ceviz Üretim Alanlarını Geliştirme" projesi" hedefine ulaştı. Denizli ilk kez hem ceviz ağacı varlığında hem de yıllık ceviz üretiminde lider konuma yükseldi.

Çameli'nde bir hafta sürecek festival coşkusu başladı

Denizli'nin Çameli ilçesinde, 7 gün boyunca bir birinden farklı etkinliklerle sürecek olan 9. Çameli Kültür, Turizm, Tarım ve Doğa Sporları Festivali büyük bir heyecan ve katılımla başladı.

Kişiye özel tarama yöntemleri ve hasta takibi kanserde hayat kurtarıyor

Kanser vakalarında hastaya özel tarama ve risk profili oluşturulmasının tedaviyi başarıya ulaştırdığını belirten Denizli Özel Egekent Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ahmet Bilge, "Hasta takibi, yalnızca tedavinin başarısını değil, hastanın yaşam kalitesini de doğrudan etkiler" dedi.

TÜM HABERLER