© Haber Acıpayam 2022

KUZUGÖBEĞİ, GELİR KAPISI OLDU

ACIPAYAM

Aliveren Mahallesi sakinlerinin geçim kaynağı, kuzugöbeği (Morchella Conika) mantarı oldu. Son yağışlarla birlikte ormanlık alanda mahalle sakinleri tarafından bolca bulunan kuzugöbeğinin kilogramı, köye gelen toptancılar tarafından 60-70 liradan satılıyor.

 Nisan yağmurlarıyla çam, meşe, gürgen, dişbudak, elma ve ceviz ağaçları dibinde yetişen kuzugöbeğini günde dağlarda 2-3 saat gezerek bulduklarını ve yaş olarak sattıklarını belirten 52 yaşındaki Bayram Akay,  günde 1 kilodan fazla kuzugöbeği bulabildiklerini söyledi. Kuzugöbeğinin genelde çam ağaçlarının diplerinde bulunduğunu belirten Akay “Dağlardan 35 yıldan bu yana kuzugöbeği topluyorum. Geçen yıl nisan yağmurları, istenilen seviyede olmadı. Bu yüzden, çok az kuzugöbeği bulabilmiştik. Bu yıl nisan yağmurları gecikti ama sonunda beklediğimiz yağış oldu. Güneşin çıkmasıyla birlikte bol bol kuzugöbeği çıkıyor. Kuzugöbeği mantarı bulmakta zorlanmıyoruz. Günde 2-3 saat dağda dolaşarak topladığımız kuzugöbeklerini tüccarlara kilogramı 60-70 liradan satıyoruz. Böylece aile bütçemize katkı da sağlıyoruz” dedi. 
 
1 TONA YAKIN TOPLANIYOR 

2011 ve 2012 yıllarında nisan mayıs aylarında 1 tona yakın kuzugöbeği topladıklarını belirten Akay “Kuzugöbeği, nisan ve mayıs aylarında yağmurun yağmasıyla çıkar, yağmursuz havada çıkmaz. Köylerde yaşayanlar, sürekli dağda oldukları için hangi bölgede kuzugöbeği yetişir, nerede mantar olur çok iyi bilir. Onun için kuzugöbeğini bulabileceğimiz bölgelerde arama yaparız. Kuzugöbeğinin bir sonraki yıl da oluşması için köküyle birlikte sökülmemesi gerekir. İki, üç yıl önce topladığımız kuzugöbeklerini kilogramı 30 liradan satmıştık. O yıllarda kuzugöbeğinden 450 bin liraya yakın gelir elde ettik. Bizden kuzugöbeğini alan tüccarlar, bu mantarları yurt dışına ihraç ediyormuş. Bu kuzugöbekleri, pişirilip yenildiği gibi ilaç yapımında ve kozmetikte kullanılıyormuş. Mayıs ayı ortalarına kadar kuzugöbeği toplamaya devam edeceğiz. Topladığımız kuzugöbeklerini kendimiz de yiyoruz. Kuzugöbeğinin yumurtayla kavrulduğunda çok farklı bir tadı olur” dedi. 


Kaynak: Denizli Gazetesi

İlginizi Çekebilir

Kereste makinesinden fırlayan parça işçinin ölümüne neden oldu

Denizli'de kereste fabrikasında arızalanan makineden fırlayan kereste kafasına çapan işçi yaşamını yitirdi.

Sosyal medyada tanıştığı mobilya ustasını öldüren genç tutuklandı

Denizli’de 3 çocuk babası mobilya imalatçısının kamyonetinde bıçaklanarak öldürülmesiyle ilgili gözaltına alınan şüpheli, emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edildi. Emniyetteki sorgusunda susma hakkını kullanan zanlı tutuklandı.

Denizli sağlık camiasının acı kaybı

Denizli’nin göz sağlığında dünyaca tanınan ismi olan Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Hastanesi Kurucu Başhekimi Prof. Dr. Volkan Yaylalı hayatını kaybetti.

Yalnız yaşayan işitme engelli vatandaş evinde ölü bulundu

Denizli’nin Acıpayam ilçesinde yalnız yaşayan işitme engelli adamın yakınlarının iki gündür kendisinden haber alamaması üzerine evinde girilen evinde cansız bedeni bulundu.

Denizli’de fırtına ağaçları devirdi, çatıları uçurdu

Meteoroloji’nin kuvvetli rüzgar uyarısının ardından Denizli’de akşam saatlerinden itibaren etkili olan şiddetli rüzgar, kent merkezinde ağaç devrilmelerine ve çatı uçmalarına neden oldu. Lüks bir aracın üzerine düşen ağaç maddi hasara yol açtı.

Meteoroloji Denizli için fırtına uyarısında bulundu

Meteoroloji, Denizli’de güney yönlerden esecek kuvvetli rüzgar ve fırtına nedeniyle ulaşımda aksamalar ve çatı uçmaları gibi olumsuzluklara karşı vatandaşları uyardı.

TÜM HABERLER