© Haber Acıpayam 2022

ACIPAYAM'DA KAZANLAR KAYNIYOR

Acıpayam'da buğday hasadından sonra mahallelerde bir araya gelen kadınlar bir sonraki hasat dönemine kadarki bulgur ihtiyaçlarını karşılamak için hazırlıklara başladılar.

Acıpayam'da buğday hasadından sonra mahallelerde bir araya gelen kadınlar bir sonraki hasat dönemine kadarki bulgur ihtiyaçlarını karşılamak için hazırlıklara başladılar.  

Acıpayam'da yıllık yenecek bulgur genellikle kadınlar tarafından kaynatılıyor. Acıpayam'da kadınlar komşuları ile bir araya gelerek buğday kaynatmaya başladılar.

Buğdayın iyice yıkanmasından sonra büyük kazanlarda kaynatılması ile hazırlanan bulgur, sofralarda yerini alacak. Günün erken saatlerinde kalkarak yapılan hazırlıkların ardından kaynatma işlemine geçiliyor. Büyük kazanlarda kaynatılan buğday suyunu çekmesi ile dinlendirmek için yerlere serilen örtülerin üzerine aktarılıyor. Burada soğuduktan sonra kurutulmak için taşınan buğday başka bir alana seriliyor. Kuruması için tırmık veya el ile karıştırılan buğday daha sonra değirmenlerde öğütülerek bulgur haline getiriliyor. Bulgur kaynadıktan hemen sonra ceviz ve badem gibi kuruyemişlerle de tüketilmektedir. 

Acıpayam'da çalışmaları inceleyen Acıpayam Belediye Başkanı Dr. Hulusi Şevkan bulgur kaynatan mahalleliyi görünce yanlarına gidip sohbet etti ve bereketli olması dileklerinde bulundu. 




İlginizi Çekebilir

Doğum günü partisinden dönen nişanlı çift ağaca saplanan otomobilde can verdi

Denizli'de doğum günü partisinden dönen nişanlı çift, ağaca saplanan otomobilde can verdi. Alkollü olduğu iddia edilen sürücünün, direksiyon hakimiyetini kaybederek ağaca çarptığı kaza güvenlik kamerasına yansıdı.

Ayva üretiminde kalıntısız tarım için üreticilere tuzak dağıtıldı

Denizli’de nar, ayva ve üzüm bağlarında kalıntılarla mücadele amacıyla üreticilere Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Akdeniz meyve sineği zararlısına karşı feromon-tuzak dağıtıldı.

Modifiye araç meraklıları Babadağ’da buluşuyor

Denizli’nin Babadağ Belediyesi modifiye araç meraklılarını bir araya getirecek büyük bir festivale ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 24 Ağustos’ta gerçekleşecek festivalde gösteriler, müzik ve eğlence bir arada olacak.

Sondaj yapılırken doğalgaz hattı patladı

Denizli'nin Pamukkale ilçesinde sondaj çalışması esnasında doğalgaz ana boru hattında patlama meydana geldi. Patlamanın ardından gökyüzünde yükselen yoğun beyaz dumanlar ve etrafa yayılan gaz kokusunun müdahaleler sürüyor.

Motosiklet tutkunu genç kız kazada hayatını kaybetti

Motosiklet tutkunu genç sürücü geçirdiği trafik kazasında hayatını kaybetti.

Üzümde fiyat belirsizliği hem üreticiyi hem de çalışanları tedirgin ediyor

Türkiye'nin Çekirdeksiz Sultaniye üzümüyle öne çıkan Buldan Ovası'ndaki üzüm üreticileri, TMO ve TARİŞ'in kuru üzüm alım fiyatlarını hâlâ açıklamamasından dolayı tedirgin.

TÜM HABERLER